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蔡维德:区块链技术如果面向食品溯源应用 其本身也需要进化

前言

当前,全球食物行业正由于供应链不透明、不可控而遭受惊人的经济损失。例如,在全球局限内销售的葡萄酒存在着高达20%的冒充伪劣产物,价值高达60亿美元。除了经济损失之外,食物平安自己也至关主要,强烈呼叫可靠的食物溯源。那么,若何应对食物溯源这一难题呢?新兴的数字化手艺无疑提供了全新的解决之道,而“区块链﹢物联网”则是一把“利器”。日前,《人民邮电》报记者独家采访IEEE高级会员蔡维德,透过他的精彩看法,可以发现“区块链﹢物联网”只管异常具有未来感,但又是可以触碰着的现实。

食物溯源:着实不易

从全球局限来看,食物溯源都只不过是刚刚起步。究其背后的缘故原由,照样由于食物溯源困难重重,“痛点”颇多。

食物溯源市场为何近乎空缺呢?客观来看,照样由于“痛点”着实是太多了。IEEE高级会员、北航数字社会与区块链实验室主任蔡维德教授对此向《人民邮电》报记者示意:食物溯源存在三大痛点,分别是成本、可信的流程和基础设施。

首先,成本是阻碍食物行业确立溯源系统的要害“瓶颈”。“一个苹果在菜市场上卖多少钱?再贵的苹果也无法跟一部苹果手机相比。从现在现实的情形来看,一个溯源系统所追踪的物品必须是高价值的,而食物价值并不高,一个商家针对食物确立溯源系统时一定会打好算盘的。”蔡维德示意。

其次,食物溯源还需要可信的流程。“再好的手艺,流程不可靠,也不可能完成。”蔡维德强调。

最后,“食物溯源还需要完整基础设施的支持”。食物若是要溯源,必须从头开始,这可能意味着从种子培育到种植、收割、处置、运送、批发、零售等环节都需要溯源。这样一来,溯源羁系的局限就很大,所需时间就很长,涉及的产物就许多。

只管食物溯源“痛点”颇多,但却是食物行业生长的一定偏向和社会的需求所在。由于除了经济损失之外,食物平安更为主要。对此,蔡维德指出:只管食物单价不高,但却是人们生涯的必需品,对于保障人民生命平安是具有高价值的;食物不平安,不只是涉及小我私家的问题,而是社会性的问题,因此食物溯源是必须举行的。值得注意的是,考虑到成本问题,食物溯源必须依赖规模效益才气成为现实。

区块链﹢物联网:让食物溯源走出逆境

行使“区块链﹢物联网”举行食物溯源,眼下已经成为一个主要偏向,而沃尔玛、家乐福等许多行业领导者已经迈出了探索的措施而且取得了乐成。例如,沃尔玛已经基于区块链打造出食物平安可追溯平台,借助多方合作为主顾提供平安高品质的商品。

区块链与物联网在食物溯源应用中将成就相互,最终带来真实而可靠的信息,驱动食物溯源的数字化历程。

聚合趋势:谁会成为 DeFi 生态首个「聚合器」?

现在的 DeFi 仍处于其「早期互联网时代」,没有谁入场后能用一种有意义的方式聚合所有服务。

行使“区块链﹢物联网”举行食物溯源,不可能一蹴而就。

蔡维德以为,区块链应该和互联网连系,成为“互链网”,“互链网”和物联网再连系成为“物链网”,数据中央成为“数链中央”。在这一过程中,需要改变现有系统的设计、协议等,例如网络基础协议、数据库结构、操作系统等,需要一段时间才气完成,之后食物溯源就可以成为现实。

直面挑战:区块链拥抱大市场

行使“区块链﹢物联网”实现食物溯源,“尚处于异常早期。”蔡维德强调,“只管挑战异常多,然则也代表着时机稀奇大。”

食物溯源,与消费者密切相关,因此,“区块链﹢物联网”应用最大的挑战也来自消费者的诉求。

面向食物溯源应用,区块链手艺自己也需要进化。蔡维德以为:其一,我国的食物溯源需要可以羁系的区块链系统,公链无法完成,而同盟链和物联网的连系才刚刚开始。其二,未来区块链的设计与现在相比会相差异常大,甚至连区块链的基本界说都发生了改变。已往,只要有共识、加密、智能合约机制,就可以打造区块链系统;现在,新区块链的界说包含了买卖性(现在一些链只维持共识而不能买卖)、羁系性、扩展性、智能合约等,根据这样的界说设计出来的区块链将会大不相同。

只管挑战颇多,但时机也在招手。某区块链企业团结咨询机构针对食物溯源公布的研究报告显示,基于“区块链﹢物联网”的解决方案每年可为全球食物行业削减约700亿美元成本,同时缔造高达470亿美元的收入;预计至2027年,全球每年将有价值3000亿美元的食物经由区块链溯源。

值得注意的是,除了开启食物溯源的数字化时代之外,区块链还将成为中国科技的一个主要突破口。“区块链将会发生伟大的影响力,影响许多科技和应用,比我们现在所能看到的要大得多,是中国的一个大时机。”蔡维德强调。他以为,中国可以借机开发“互链网”“物链网”等新系统,抢占科技高地。

蔡维德:区块链技术如果面向食品溯源应用 其本身也需要进化

蔡维德:北航数字社会与区块链实验室主任,天德科技首席科学家,国家科技部重大项目负责人,中国信息界区块链研究院院长,国家大数据(贵州)综合试验区区块链互联网实验室主任, 天民(青岛)国际沙盒研究院院长, 赛迪(青岛)区块链研究院信用院长,中国亚洲经济生长协会区块链产业专业委员会会长

本文首发于《人民邮电报》

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